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Curso de Bartender del SENA: Requisitos e inscripción 2024

Conviértete en un maestro de la coctelería con el curso de Bartender del SENA: ¡Domina el arte de la mixología y abre las puertas al éxito en la industria de la hospitalidad!

Curso de bartender SENA

¿Sientes pasión por el mundo de las bebidas y sueñas con crear cócteles que cautiven a los paladares más exigentes? El Curso de Bartender del SENA te brinda la oportunidad de convertirte en un profesional altamente calificado y abrir las puertas a un mundo de posibilidades en la emocionante industria de la hostelería.

A través de este programa integral, adquirirás las habilidades y conocimientos necesarios para dominar el arte de la mixología, desde los fundamentos básicos de la coctelería hasta las técnicas más avanzadas de preparación y decoración de cócteles.

  • Duración del Curso: 40 Horas
  • Modalidad del Curso: Virtual/Presencial
  • Incluye Certificación: Si

¿Qué te ofrece el Curso de Bartender del SENA?

  • Capacitación completa y de alta calidad: Te sumergirás en un recorrido exhaustivo por el universo de la coctelería, aprendiendo desde la historia y los conceptos básicos hasta las técnicas más innovadoras y creativas.
  • Flexibilidad para adaptarse a tu ritmo de vida: El curso se ofrece en modalidad presencial y virtual, permitiéndote elegir la opción que mejor se ajuste a tus necesidades y disponibilidad.
  • Certificación con validez nacional: Al finalizar el programa, recibirás un certificado que acredita tus habilidades y conocimientos como bartender profesional, abriendo las puertas a un sinfín de oportunidades laborales en todo el territorio colombiano.
  • Amplias oportunidades de trabajo: La demanda de bartenders calificados en el sector de bares, restaurantes y hoteles es constante, por lo que podrás aspirar a una carrera exitosa y gratificante en este dinámico campo.

¿Qué aprenderás en el Curso de Bartender del SENA?

El programa está diseñado para brindarte una formación completa y rigurosa, abarcando los siguientes aspectos:

Módulo 1: Introducción a la coctelería

  • Adéntrate en la fascinante historia de la coctelería y descubre los conceptos básicos que definen este arte.
  • Explora la clasificación de las bebidas, aprendiendo a diferenciar entre cócteles, licores, vinos y cervezas.
  • Familiarízate con las herramientas y equipos esenciales para la preparación de cócteles, incluyendo cocteleras, jiggers, medidas y utensilios especializados.
  • Asumirás la responsabilidad de la higiene y seguridad en el área de trabajo, siguiendo las normas y protocolos establecidos para garantizar la salud de los clientes.

Módulo 2: Elaboración de bebidas

  • Desarrolla las habilidades necesarias para preparar una amplia variedad de cócteles clásicos y modernos, siguiendo recetas tradicionales e innovadoras.
  • Experimenta con diferentes bases saborizantes, explorando el potencial de licores, frutas, hierbas, especias y otros ingredientes para crear mezclas únicas y originales.
  • Aprende a utilizar técnicas de preparación avanzadas, incluyendo maceración, infusiones, flameado, ahumado y otras técnicas que elevarán tus cócteles al siguiente nivel.
  • Desarrolla tu creatividad y capacidad de innovación, aprendiendo a diseñar tus propias recetas y a adaptar los cócteles a los gustos y preferencias de tus clientes.

Módulo 3: Atención al cliente

  • Adquiere las habilidades y técnicas necesarias para brindar una atención al cliente excepcional, creando experiencias memorables y satisfactorias.
  • Domina el arte del servicio profesional y eficiente, aprendiendo a manejar pedidos, preparar bebidas y servir cócteles de manera impecable.
  • Desarrolla excelentes habilidades de comunicación y relaciones públicas, permitiéndote establecer una conexión genuina con los clientes y crear un ambiente agradable en el bar o restaurante.
  • Aplica estrategias para gestionar situaciones difíciles y resolver conflictos con clientes de manera efectiva y asertiva.

Módulo 4: Gestión de bares y restaurantes

  • Sumérgete en el mundo de la gestión de bares y restaurantes, aprendiendo los principios fundamentales para optimizar la organización y el funcionamiento de estos establecimientos.
  • Descubre las estrategias para gestionar inventarios de manera eficiente, controlando los costos y asegurando la disponibilidad de insumos para la preparación de bebidas.
  • Implementa técnicas de marketing y ventas para atraer clientes, fidelizarlos y aumentar las ganancias del negocio.
  • Adquiere conocimientos sobre la legislación vigente en el sector de la hostelería, incluyendo normas de higiene, seguridad y atención al cliente.

¿Cómo inscribirte en el Curso de Bartender del SENA?

Para convertirte en un maestro de la coctelería y dar el primer paso hacia una carrera exitosa en la industria de la hostelería, sigue estos sencillos pasos:

  1. Accede a la plataforma Sofia Plus del SENA.
  2. Busca el curso «Bartender» y selecciona la modalidad que prefieras: Presencial o virtual.
  3. Completa el formulario de inscripción: Ingresa tus datos personales, incluyendo nombre completo, número de documento de identidad, correo electrónico y teléfono de contacto.
  4. Confirma tu inscripción y realiza el pago (si aplica): Sigue las instrucciones en pantalla para realizar el pago del curso, en caso de que sea necesario.
  5. Recibe un correo electrónico con los detalles del curso: Una vez confirmada tu inscripción, recibirás un correo electrónico con información relevante sobre el curso, incluyendo la fecha de inicio, el horario, el lugar de encuentro (en caso de modalidad presencial) y los materiales necesarios.

Requisitos para inscribirse en el curso

Para participar en el Curso de Bartender del SENA, solo necesitas cumplir con los siguientes requisitos:

  • Ser mayor de edad: Debes tener al menos 18 años cumplidos al momento de la inscripción.
  • No tener antecedentes penales: Tu historial penal debe estar limpio para poder acceder al curso.
  • Poseer interés en el área de la coctelería: No se requieren conocimientos previos, pero sí es fundamental demostrar un genuino interés en aprender sobre el mundo de las bebidas y la preparación de cócteles.

¿En qué ciudades se ofrece el Curso de Bartender del SENA?

El Curso de Bartender del SENA se ofrece en una amplia variedad de ciudades a lo largo y ancho del territorio colombiano. Puedes consultar la lista completa de ciudades disponibles y conocer las fechas de inicio de los próximos cursos:

El Curso de Bartender del SENA te brinda las herramientas y el conocimiento necesarios para convertirte en un maestro de la mixología y abrir las puertas a un mundo de posibilidades en la emocionante industria de la hostelería.

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